כל היתרונות של גינה ללא עדירה: הפחתת עשבים שוטים, שיפור פוריות הקרקע, חסכון במים ועבודה בגינת נו-דיג
כבר שנים שאני מתעניין במונח גינה ללא עדירה, או בשמה הנפוץ יותר - ״נו דיג״ (ללא פילוח הקרקע).
זו שיטה נהדרת, קלה מאוד לתפעול והקמה, שמניבה תוצרת רבה לאורך מחזורי גידול ממושכים מעונה לעונה.
חשוב לזכור שבשיטה זו אנו נדרשים להשקעה כספית בקומפוסט איכותי מסוג מסויים ויש לחזור ולטפל בערוגה עצמה מידי שנה.
בואו נראה איך עושים את זה בפועל.
אבל קודם כל, קצת על היתרונות - ערוגת נו-דיג (גינה ללא עדירה) היא שיטה חקלאית אורגנית המתמקדת במניעת עיבוד האדמה, ומשמרת את המבנה הטבעי שלה. יתרונות השיטה כוללים:
שמירה על מבנה הקרקע: מניעת העדירה משמרת את שכבות הקרקע ואת מיקרואורגניזמים החשובים לבריאות הצמחים בגינת נו-דיג. כך, תהליך הפירוק האורגני מתרחש בצורה טבעית וטובה יותר בגינה ללא עדירה.
הפחתת עשבים שוטים: כאשר לא מפריעים לקרקע בערוגת נו-דיג, פחות זרעי עשבים נחשפים לאור ולכן צומחים פחות עשבים שוטים. השיטה מצמצמת את הצורך בעישוב ידני בערוגות ללא עיבוד הקרקע.
שמירה על לחות הקרקע: מאחר ואין חשיפת קרקע ישירה לאוויר בגינה ללא עיבוד, הקרקע נשארת לחה יותר. זה מפחית את הצורך בהשקיה תכופה בערוגות נו-דיג.
מגוון ביולוגי עשיר יותר: תולעים, פטריות וחיידקים מועילים נשארים במקומם בערוגת נו-דיג, ומעודדים פוריות גבוהה יותר של הקרקע לאורך זמן.
שיפור איכות הקרקע לאורך זמן: על ידי הוספת קומפוסט ושכבות חיפוי אורגניות בגינה ללא עדירה, הקרקע הופכת לפורייה יותר, ומזינה את הצמחים בצורה מיטבית.
חסכון בזמן ועבודה: השיטה דורשת פחות עבודה פיזית מתמדת מכיוון שאין צורך בעדירה ועיבוד הקרקע, אלא בעיקר הוספה של חיפוי אורגני בגינת נו-דיג.
שיטה זו מתאימה לגינות אורגניות רבות, כולל גינות ביתיות וקהילתיות, ומאפשרת גידול בריא תוך שמירה על האיזון הטבעי של המערכת האקולוגית בערוגת נו-דיג.
אז קדימה, איך עושים את זה?
בשלב הראשון -
נתחיל בסיור בקרטונייה השכונתית, או בכל מקום שבו תמצאו קרטונים חומים, נקיים מהדפסה, מדבקות או משאריות של חומרים כימיים ודומיהם. כדי להקים ערוגה אנו זקוקים לכמות נכבדת של קרטונים. אגרו לכם כמות נאה, אל תדאגו - אתם תשתמשו בכולה.
בשלב השני - נדאג לערימת קומפוסט איכותי המתאים לשיטת הנו-דיג.
יש לא מעט סוגי קומפוסט המתאימים לשיטת הנו-דיג.
אחד מהם, קומפוסט ששימש לגידול פטריות, המכונה גם “קומפוסט פטריות משומש”, הוא מצוין לשיטה הזו. אני מכיר כמה מגדלים המשתמשים בו ומרוצים מאוד.
כדי שקומפוסט יהיה מתאים לשתילה ישירות בתוכו, יש לוודא שהוא עבר פירוק מלא, שאין ריח לוואי (אנחנו מחפשים ריח של אדמת יער), שהמרקם אוורירי ומזכיר אדמה וצבע חום כהה - מאפיינים אלה מצביעים על קומפוסט איכותי שמומלץ לנסותו.
בשלב השלישי -
נבחר ערוגה רגילה המתאימה להפוך אותה ל׳נו-דיג׳. אני ממליץ לבחור תחילה ערוגה קטנה ולנסות אותה.
אתם תופתעו לגלות עד כמה ערוגה קטנה בשיטה הזו מניבה תוצרת רבה וגם הטיפול בה קל הרבה יותר מאשר בערוגה מקבילה, בשיטות קלאסיות אחרות.
וודאו כי הערוגה מנוקזת היטב, מיושרת ושיש אליה דרכי גישה נוחות מכל כיוון. כמו כן, וודא שיש צנרת השקייה מסודרת.
בשלב הרביעי -
נכסה את הערוגה בקרטונים. נדאג לחיפוי טוב ולחפיפה ביניהם, כדי למנוע מעשבייה לבצבץ מבין החריצים.
אפשר לשים החל משכבה אחת של קרטון עבה ועד ל-3 שכבות מקרטונים מסוג דק יותר.
מטרת שכבה זו היא בעיקר למנוע מעשבייה לצוץ לאחר תחילת ההשקייה.
אין צורך לחורר את הקרטונים, שכן השורשים כבר יעשו לבד את העבודה.
אם רוצים ליישר אותם על הקרקע, ניתן להרטיב אותם במים טרם הכיסוי בקומפוסט - שהוא השלב הבא.
בשלב החמישי - נתחיל לכסות בקומפוסט.
כמה קומפוסט צריך בשביל ערוגת נו-דיג?
בשלב זה, עם הכנת הערוגה בפעם הראשונה, נשים כ-100 ליטר קומפוסט (10 דליים רגילים של שטיפת רצפה) לכל מטר מרובע.
זו כמות רצינית, אני יודע, אבל את זה נעשה רק בעונה הראשונה.
החל מהעונה השנייה נשים פחות - כ-25-50 ליטר למטר מרובע בכל חצי שנה, בהתאם למצב הערוגה ובעונות שלאחר מכן רק 25 ליטר קומפוסט בכל חצי שנה- בדיוק אותה הכמות אותה אנו שמים בכל מקרה גם בערוגת אדמה רגילה בגינה, פעמיים בשנה בטרם נתחיל עונת גידול חדשה.
בנו-דיג, נוסיף בכל שנה קומפוסט על הערוגה הקיימת מבלי לפלח את הקרקע - זו משמעות המונח ״גינה ללא עדירה״.
את הקומפוסט נערום על הקרטונים עד כיסוי ולגובה של 20-30 ס״מ לפחות.
נרטיב את הקומפוסט ונרווה את הערוגה, בטרם נשתול בה ירקות.
בשלב השישי - נשתול.
לאחר שערמנו את הקומפוסט והרטבנו אותו, נשתול את הצמחים בצורה זהה כמו בערוגות מסוגים אחרים. נעשה חור בעזרת דקר ונטמון את השתיל בסמוך לטפטפת.
נסדר היטב את צינורות הטפטפות, נוודא שאין נגר אל מחוץ לערוגה ונכוון את מחשב ההשקייה בהתאם לצורך.
זהו - יש לכם ערוגת נו-דיג חדשה. תתחדשו.
Opmerkingen